Đến từng hộ nông dân để giới thiệu, thuyết phục và hướng dẫn chuyển đổi canh tác sang dừa hữu cơ. Chúng tôi đồng hành cùng người nông dân từ việc Tổ chức tập huấn về kỹ thuật canh tác Organic; Tư vấn và hướng dẫn chọn các vật tư nông nghiệp theo tiêu chuẩn Organic đến Kiểm tra trong suốt quá trình trồng dừa để đảm bảo chất lượng và năng suất; Thu hoạch thu mua với giá cao hơn giá dừa thường và bao tiêu đầu ra. Nếu trước đây, nông dân thường đối mặt với hai khó khăn lớn: sự bấp bênh của giá thị trường có lúc rất thấp; và đất trồng bạc màu, hạn mặn xâm lược khiến năng suất giảm mạnh. Thì dự án phát triển những vườn dừa Organic của SOMEKCO sẽ là một nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của cộng đồng địa phương.